これもまた、季節（Aya）

一年を通じて食べれるのだけど、なんとなく冬になるとこれの季節。

ダンジネスクラブの解禁も相まって、最近常連になりつつあるサンホゼのK&C Food Wholesale で調達してきたのが、Kumamoto (熊本) という種類の牡蠣。

生牡蠣はYuuの大好物。最近は上手に開けられるようにもなってきた。新鮮な生牡蠣を自ら開けて食べる。ささやかな贅沢です。


ちなみにお値段は60個入りケースで60ドル。卸売りだからこその値段で手に入れられる。何時間もドライブして養殖場まで出かける気概がなくても、K&Cならお気軽、お手軽。年中無休で営業しているのもありがたい。


ちなみに今回Yuuは、30個近くを一人で食べたと思われる・・・。